Arbolito de masa relleno de queso

Ingredientes:

– 350 g de mezcla de masa de pizza en polvo.
– 200 ml de agua caliente.
– 10 ml de aceite de oliva.
– 15 g de harina.
– 100 g de queso mozzarella.
– 100 g de queso cheddar.
– 100 g de queso brie.
– 50 g de mantequilla derretida.
– 2 g de ajo en polvo.
– 25 g de perejil picado.

Preparación:

1. Precalentar horno a 180ºC
2. Agregar el agua a la masa de pizza y mezclar con un tenedor hasta que –
tome consistencia.
3. Pincelar la supercifie de la masa con aceite de oliva, tapar con un paño y dejar reposar 15 minutos
4. Cortar los quesos en cubos pequeños
5. Trabajar la masa con las manos sobre el meson con harina y dividir en bolitas pequeñas
6. Aplanar las bolitas y rellenar con los cubitos de queso
7. Distribuir las bolitas rellenas sobre una lata de horno en forma de arbol navideño
8. Combinar la mantequilla con el ajo en polvo y 5g del perejil
9. Pincelar el arbol con la mantequilla por todos los lados y llevar al horno durante 20 minutos
10. Retirar del horno y servir de inmediato

Source: Upsocl


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